Ispanaklı börek yapımı
5 adet yufka 1 adet yumurta 1–1,5 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ İç malzemesi için: 500–750 gr. ıspanak 1 orta boy soğan Sıvıyağ Tuz kırmızı ve karabiber Soğan yemeklik doğranır, geniş bir tava ya da tencereye alınarak tuzda eklenerek, pembeleşene kadar kavrulur. Ispanaklar eklenerek ağır ateşte suyunu salana kadar pişirilir.? Fırın tepsisine pişirme [...]
